Das historische Zentrum von Sorrent weist noch immer die orthogonale Anordnung der Straßen römischen Ursprungs mit Cardos und Decumani auf, während es zum Berg hin von Mauern aus dem 16. Jahrhundert umgeben ist. Es gibt die im 15. Jahrhundert wiederaufgebaute Kathedrale mit einer neugotischen Fassade und die Kirche San Francesco d’Assisi mit einem bemerkenswerten Kreuzgang aus dem 14. Jahrhundert und einem arabesken Portikus mit ineinander verschlungenen Bögen auf achteckigen Säulen. Im Correale-Museum in Terranova werden Sammlungen griechischer und römischer Funde sowie Capodimonte-Porzellan ausgestellt, wobei eine Abteilung der Malerei des 17. bis 19. Jahrhunderts gewidmet ist. Auch vom Park aus genießt man einen herrlichen Blick auf den Golf. In der Nähe der Punta del Capo gibt es römische Überreste, die vermutlich aus der Villa von Pollio Felice (1. Jahrhundert n. Chr.) stammen. Eine weitere maritime Villa ist die „Villa des Agrippa Postumus“, erbaut von Augustus‘ Neffen.
